MEETING FRANCE 2021
MEETING FRANCE 2021
DATE A DEFINIR
Site de l'Hotel.
Liste des Inscrits
Bulletin de Réservation (.pdf)
Bulletin de Réservation (.doc)
Détails de Menus
Les Menus:
SAMEDI MIDI
23 € (Boissons comprises : ¼ vin, café)
- Terrine de Poisson, mayonnaise aux herbes
ou
- Terrine de Campagne & ses condiments
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- Suprême de Volaille sauce Normande
ou
- Dos de Merlu, velouté au vin blanc
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- Tarte Normande, crème anglaise
ou
- Nougat Glacé maison au coulis de fruits rouges
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SAMEDI SOIR
30 € (Boissons comprises : ¼ vin par personne, eau plate et pétillante)
- Feuilleté de Riz de Veau sauce grand veneur
ou
- Saint Jacques à la Normande et julienne de légumes de saison
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- La Lotte accompagnée d’une bisque de crustacés et légumes de saison
ou
- La Ballotine de suprême de Volaille farcie aux champignons et ses petits légumes
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- Assiette de Fromages Normands
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- Gâteau Pâtissier, feuillantine, mousse chocolat noir et blanc et caramel au beurre salé
ou
- Café Gourmand (assortiments de desserts faits maison et une boisson chaude)
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DIMANCHE MIDI
23 € (Boissons comprises : ¼ vin, café)
- Quiche Normande (pomme de terre, Pont-L’Evêque, camembert, jambon) & salade verte
ou
- Parfait de Saumon aux petits légumes
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- Parmentier de Canard, salade verte
ou
- Filet de Lieu au lard fumé, crème au basilic
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- Brownie au chocolat
ou
- Far Normand aux Pommes
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